unruss-sro.ru


Как сделать омлет из хлеба

как сделать омлет из хлеба
Хлебный омлет

Категория: Горячие блюда -> Блюда из яиц

Описание: Я не знаю, как точно называется это блюдо, так как уже и не помню, где подсмотрела его. Готовлю такой омлет уже лет 6, очень помогает, когда нужно быстро и сытно перекусить.


Ингредиенты для "Хлебный омлет":


Рецепт "Хлебный омлет":

Хлебный омлет ингредиенты Итак, вот наши продукты.

Хлебный омлет ингредиенты Взбейте 5 яиц вилкой с двумя щепотками соли и 100мл молока. Сильно взбивать не надо, только чтобы молоко и яйца хорошо перемешались. Забыла это сфотографировать ( ( ( Нарежьте три кусочка хлеба, примерно 1,5 см высоты.
Налейте немного подсолнечного масла в сковородку и обжарьте с двух сторон хлеб, до золотистой корочки. Я сразу положила его так, чтобы было видно, как и сколько кусочков поместится на сковородке. Нужно, чтобы хлеб покрывал практически всё дно сковороды. Из этого видно, что все три кусочка хлеба у меня не поместились, это не страшно. Всё зависит от размера вашей сковороды. Слегка сделать присолите с одной стороны.

Хлебный омлет ингредиенты Пока хлеб обжаривается, нарежем одну среднюю головку лука полукольцами. Хлеб у нас поджарился. Убираем его со сковороды (печку не выключаем). Наливаем в эту же сковородку немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Лук готов. Перекладываем его в тарелку, снова наливаем немного масла в горячую сковородку.

Хлебный омлет ингредиенты Выливаем примерно половину взбитых яиц с молоком на дно сковороды.

Хлебный омлет ингредиенты Далее сразу же кладём обжаренные кусочки хлеба, сверху посыпаем обжаренным луком и заливаем оставшимися яйцами, взбитыми с молоком.
Накрываем крышкой и на медленном огне поджариваем примерно 4-5 минут.

Хлебный омлет ингредиенты Теперь нам надо всё это дело перевернуть. Сверху может не весь омлет «схватиться», а снизу быть уже готовым, но это не страшно. Я для удобства разрезала омлет пополам, перевернула. Закрываем крышкой и поджариваем на медленном огне ещё 3-4 минуты до готовности. Вот и всё!!! Выкладываем на тарелки, посыпаем зеленью (можно и без неё). Подавать с чаем.

Можно к нему положить нарезанный помидор и домашнее копчeное сало (у меня так). Можно полить сметаной или есть с молоком. Приятного аппетита!!!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Хлебный омлет

Хлебный омлет


Описание: Я не знаю, как точно называется это блюдо, так как уже и не помню, где подсмотрела его. Готовлю такой омлет уже лет 6, очень помогает, когда нужно быстро и сытно перекусить.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из яиц

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Лук репчатый, Хлеб, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Хлебный омлет

Хлебный омлет


Описание: Я не знаю, как точно называется это блюдо, так как уже и не помню, где подсмотрела его. Готовлю такой омлет уже лет 6, очень помогает, когда нужно быстро и сытно перекусить.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из яиц

Ингредиенты:.

Читать рецепт полностью >>

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58838/



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Игра Омлет из хлеба / Bread Omelet - играть бесплатно или скачать - Вяжем тапочки для ребенка крючком



Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба Как сделать омлет из хлеба

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ